Description
Ce que c’est. Lactiplantibacillus plantarum DSM 19457 est une souche bactérienne utilisée sous forme de préparation solide contenant des cellules viables, destinée à un usage d'additif technologique pour l'ensilage.
À quoi il sert. Ce type d'additif est généralement utilisé pour favoriser le processus d'ensilage, en soutenant la fermentation des fourrages destinés à l'alimentation du bétail. Il serait typiquement appliqué au moment de la récolte du fourrage, avant la fermeture du silo, pour la production d'ensilage toutes espèces confondues.
Points de vigilance. L'autorisation de Lactiplantibacillus plantarum DSM 19457 sous le numéro d'identification 1k20718 a été supprimée ; la mise sur le marché et l'utilisation ne sont possibles que pour les aliments produits et étiquetés avant le 1er août 2024, selon des mesures transitoires, jusqu'à épuisement des stocks existants.
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