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Levilactobacillus brevis DSM 16680

Additif Additifs technologiques Autorisé en alimentation animale (UE)

Description

Ce que c’est. Préparation à base de la souche bactérienne Levilactobacillus brevis DSM 16680 (anciennement Lactobacillus brevis DSMZ 16680), obtenue par fermentation et présentée sous forme solide, contenant au moins 2,5 × 10^10 UFC/g.

À quoi il sert. Ce type d'additif est généralement utilisé comme additif pour l'ensilage, destiné à favoriser le processus de fermentation et la conservation du fourrage. Il serait typiquement employé au moment de l'ensilage, pour toutes les espèces animales, dans des contextes où la conservation du fourrage doit être sécurisée.

Points de vigilance. L'autorisation UE (numéro 1k20745) de cette souche a été supprimée par le règlement (UE) 2025/353 ; les aliments en contenant, produits et étiquetés avant le 16 mars 2026 conformément aux règles antérieures, peuvent continuer à être mis sur le marché et utilisés jusqu'à épuisement des stocks. Les conditions de stockage doivent être précisées dans le mode d'emploi.

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