Description
Ce que c’est. Additif microbien constitué d'une souche de Lactobacillus plantarum, désignée C KKP/788/p, obtenue par fermentation et fournie sous forme concentrée destinée à l'incorporation dans l'alimentation ou le fourrage.
À quoi il sert. Ce type d'additif est généralement utilisé comme inoculant d'ensilage pour favoriser la fermentation et la conservation du fourrage. Il serait généralement destiné à abaisser le pH plus rapidement et à favoriser des conditions d'ensilage stables. L'usage concerne typiquement les filières ruminants, appliqué au stade de la récolte du fourrage avant stockage.
Points de vigilance. Les conditions d'emploi autorisées, notamment l'identité de la souche et les teneurs minimale/maximale, relèvent de la fiche réglementaire spécifique et doivent y être vérifiées. Les conditions de stockage doivent préserver la viabilité microbienne, et la compatibilité avec d'autres additifs d'ensilage doit être vérifiée au cas par cas.
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