Description
Ce que c’est. Lactiplantibacillus plantarum CECT 4528 est une préparation microbienne obtenue par culture de cette bactérie lactique, fournie sous forme solide et contenant au moins 2,5 × 10^11 UFC/g d'additif. Il s'agit de cellules viables destinées à être incorporées dans le fourrage à ensiler.
À quoi il sert. Cet additif technologique appartient au groupe des additifs pour l'ensilage et est autorisé pour toutes les espèces animales. Il favorise une fermentation lactique dirigée du fourrage, utile pour la conservation des ensilages chez les exploitations utilisant du fourrage vert ou des matières riches en humidité. Lorsqu'il n'est pas associé à d'autres micro-organismes pour l'ensilage, la teneur minimale requise est de 1 × 10^9 UFC/kg de matière fraîche.
Points de vigilance. Les conditions de stockage doivent être précisées dans le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges. Un équipement de protection individuelle (protection cutanée et respiratoire) est requis si les risques liés à la manipulation ne peuvent être maîtrisés par des procédures opérationnelles. L'autorisation de cette souche est encadrée par des dates de fin de validité (2026 et 2035 selon les usages).
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