Description
Ce que c’est. Préparation à base de la bactérie lactique Lactiplantibacillus plantarum, souche DSM 18114. Il s'agit d'un additif technologique classé dans le groupe fonctionnel des additifs pour l'ensilage, obtenu par culture microbienne.
À quoi il sert. Cet additif est destiné à favoriser la fermentation de l'ensilage, en facilitant l'acidification rapide du fourrage et la conservation de sa valeur nutritive. Il est généralement utilisé lors de la mise en silo de fourrages difficiles ou moyennement difficiles à ensiler. L'autorisation couvre toutes les espèces animales, l'additif agissant sur le fourrage avant ingestion plutôt que directement sur l'animal.
Points de vigilance. L'usage est encadré par le règlement d'exécution qui fixe la durée d'autorisation ; le produit doit être employé dans les conditions et pour l'usage technologique décrits dans l'annexe correspondante. L'efficacité de l'ensilage dépend de la qualité du fourrage de départ, des conditions de tassement et d'étanchéité du silo, facteurs qui peuvent faire varier le résultat.
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