Lactobacillus plantarum DSM 29024

Description

Ce que c’est. Préparation à base de Lactobacillus plantarum DSM 29024, bactérie lactique viable, contenant au moins 8 × 10^10 UFC/g d'additif. Il s'agit d'un additif technologique du groupe fonctionnel des additifs pour l'ensilage.

À quoi il sert. Cet additif est utilisé comme inoculant pour favoriser la fermentation lactique lors de l'ensilage de fourrages faciles à modérément difficiles à ensiler. Il est destiné à toutes les espèces animales via l'aliment ensilé, l'action se situant au niveau du fourrage avant consommation. La teneur minimale en additif, en l'absence de combinaison avec d'autres micro-organismes utilisés pour l'ensilage, est de 5 × 10^7 UFC/kg de matière fraîche pour ce type de fourrage.

Points de vigilance. Les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique doivent être précisées dans le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges. Le port d'un équipement de protection individuelle, incluant une protection respiratoire, est requis lorsque les risques liés à la manipulation ne peuvent être réduits par des mesures organisationnelles. L'autorisation de cet additif arrive à échéance le 19 juin 2027.