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Lactobacillus plantarum NCIMB 42150

Additif Additifs technologiques Autorisé en alimentation animale (UE)

Description

Ce que c’est. Lactobacillus plantarum NCIMB 42150 est une préparation microbienne obtenue par culture d'une souche bactérienne, titrant au moins 1 × 10^11 UFC/g d'additif. Il s'agit de cellules viables de cette bactérie lactique, destinées à être incorporées dans un produit d'ensilage.

À quoi il sert. Cet additif appartient au groupe fonctionnel des additifs pour l'ensilage et est utilisé pour favoriser la fermentation lactique du fourrage. Il est autorisé pour toutes les espèces animales, dans le cadre de la conservation des aliments fourragers avant distribution. En l'absence de combinaison avec d'autres micro-organismes ensilage, la teneur minimale en additif doit atteindre 1 × 10^8 UFC/kg de matière fraîche.

Points de vigilance. Les conditions de stockage doivent être précisées dans le mode d'emploi de l'additif et du prémélange. Les exploitants doivent mettre en place des procédures et mesures organisationnelles pour limiter les risques liés à la manipulation ; lorsque ces risques ne peuvent être réduits, un équipement de protection individuelle, incluant une protection respiratoire, est requis. L'autorisation de cet additif est valable jusqu'au 28 décembre 2026.

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