Description
Ce que c’est. Additif technologique à base de Lactococcus lactis DSM 11037, bactérie lactique utilisée comme additif pour l'ensilage. L'additif est une préparation de cellules viables titrant au moins 5 × 10^10 UFC/g d'additif.
À quoi il sert. Il est utilisé pour améliorer les conditions d'ensilage de fourrages destinés à toutes les espèces animales, en favorisant la fermentation lactique et la conservation de l'ensilage. Lorsqu'il n'est pas combiné à d'autres micro-organismes additifs pour l'ensilage, la teneur minimale appliquée est de 1 × 10^8 UFC/kg de matière fraîche. Une étude portant sur une préparation multi-souches incluant une souche apparentée de Lactococcus lactis illustre ce type d'usage pour l'amélioration des conditions hygiéniques, sans fixer de niveau d'emploi pour cet additif.
Points de vigilance. Les conditions de stockage doivent être précisées dans le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges. Les exploitants doivent mettre en place des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles pour gérer le risque d'inhalation, cet additif étant considéré comme un sensibilisant respiratoire ; un équipement de protection respiratoire et cutanée est requis lorsque ce risque ne peut être autrement éliminé.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société