Description
Ce que c’est. Huile essentielle obtenue par distillation à la vapeur des sommités florales fraîches de Lavandula angustifolia Mill., suivie d'une condensation des constituants volatils et d'une séparation de la phase aqueuse par décantation. Elle se présente à l'état liquide et se caractérise notamment par ses teneurs en acétate de linalyle, linalol, 4-terpinénol et (Z)-β-ocimène.
À quoi il sert. Cette huile essentielle appartient au groupe fonctionnel des substances aromatiques (2b) et est autorisée pour toutes les espèces animales. Elle est généralement utilisée pour son apport aromatique dans les aliments composés, sans fonction nutritionnelle revendiquée. Elle doit être incorporée aux aliments pour animaux sous forme de prémélange.
Points de vigilance. Les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique doivent être précisées dans le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges. L'étiquette doit mentionner une teneur maximale recommandée en substance active par kilogramme d'aliment complet à 12 % d'humidité. S'agissant d'une substance aromatique naturelle, sa composition peut présenter une variabilité liée à l'origine botanique et au procédé d'extraction.
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