Description
Ce que c’est. Le sulfate manganeux monohydraté (3b503) est un additif nutritionnel du groupe des composés d'oligo-éléments. Il se présente sous forme de poudre, formule MnSO4·H2O, avec une teneur minimale de 95 % de sulfate manganeux monohydraté et 31 % de manganèse.
À quoi il sert. Il sert de source de manganèse, oligo-élément impliqué notamment dans le métabolisme osseux et les systèmes enzymatiques. Il est autorisé pour toutes les espèces animales, en prémélange ou aliment composé. Son emploi relève de la formulation de la fraction minérale des rations, pour couvrir les besoins en manganèse selon les stades physiologiques.
Points de vigilance. L'identification et le dosage s'appuient sur des méthodes normalisées (titrage, AAS, ICP-AES, diffraction RX) ; la teneur en manganèse doit être vérifiée en prémélange et aliment composé. L'autorisation de cet additif arrive à échéance le 11/09/2027. Une attention particulière est requise sur la caractérisation cristallographique et la pureté du lot, facteurs de variabilité possibles.
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