Description
Ce que c’est. Monoesters de propylèneglycol et d'acides gras, seuls ou mélangés à des diesters, obtenus par estérification du propylèneglycol avec des acides gras. Il est référencé comme matière première dans le catalogue des matières premières (chapitre Divers).
À quoi il sert. Ce type d'ester est généralement utilisé pour ses propriétés émulsifiantes et texturantes dans la formulation d'aliments composés. Il serait typiquement employé pour améliorer l'homogénéité des mélanges contenant des matières grasses et la stabilité des prémélanges ou des fractions liquides d'aliment. L'usage est généralement envisagé pour l'ensemble des espèces et stades physiologiques concernés par l'alimentation animale, sans restriction particulière indiquée dans la description officielle.
Points de vigilance. Les constituants à déclarer sont le propylèneglycol et les matières grasses brutes ; leurs teneurs respectives doivent être vérifiées sur l'étiquette du produit. Aucune teneur maximale n'est précisée dans les sources disponibles ; les conditions de stockage et la compatibilité avec d'autres additifs liposolubles sont à vérifier auprès du fournisseur.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société