Description
Ce que c’est. Produit fourrager obtenu par traitement approprié de paille de céréales (par exemple traitement alcalin au NaOH), destiné à modifier la digestibilité de la fibre par rapport à la paille brute. La nature exacte du traitement et la céréale d'origine ne sont pas fixées par la description officielle.
À quoi il sert. Ce produit est généralement utilisé comme source de fibre structurante dans les rations des ruminants, en remplacement partiel d'une partie du fourrage grossier. Il serait employé notamment pour apporter de la fibre tout en améliorant la digestibilité par rapport à la paille non traitée. L'emploi concerne principalement les bovins et ovins, à des stades où un apport de fibre fonctionnelle est recherché.
Points de vigilance. En cas de traitement au NaOH, la teneur en sodium doit être déclarée et prise en compte dans l'équilibre électrolytique et l'apport en sodium de la ration. La variabilité de composition selon la céréale d'origine et le procédé de traitement appliqué impose une vérification au cas par cas de la qualité et de l'homogénéité du lot.
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