Description
Ce que c’est. Extrait de fruit de la passion (Passiflora edulis Sims. = P. incarnata L.) obtenu par procédé à base de solvant. C'est un additif sensoriel classé dans le groupe fonctionnel des substances aromatiques (2b).
À quoi il sert. Cet additif est généralement utilisé pour apporter une note aromatique aux aliments composés destinés aux animaux. Comme toute substance aromatique, son emploi vise à moduler la palatabilité et l'appétence des régimes, sans fonction nutritionnelle propre. Les espèces et stades concernés dépendent du type de formulation et des pratiques de l'utilisateur.
Points de vigilance. Aucune teneur maximale n'est précisée dans les sources disponibles ; l'emploi doit donc respecter la réglementation en vigueur sur les substances aromatiques. La variabilité du produit (origine du fruit, procédé d'extraction au solvant) peut influencer la composition de l'extrait et doit être prise en compte par l'acheteur.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société