Description
Ce que c’est. Préparation microbienne à base de Pediococcus acidilactici CNCM I-4622, bactérie lactique obtenue par fermentation, titrant au moins 1 × 10^10 UFC/g sous forme solide (enrobée ou non). Elle est caractérisée par dénombrement sur gélose MRS et identification par électrophorèse en champ pulsé ou séquençage de l'ADN.
À quoi il sert. Cet additif zootechnique du groupe fonctionnel 4d (autres additifs zootechniques) est utilisé comme stabilisateur de flore intestinale chez le porc à l'engraissement et reproducteur (hors truies), les volailles, les poissons et les crustacés. Il peut être incorporé dans des aliments mash destinés à la préparation d'aliments liquides à la ferme, ou dans l'eau d'abreuvement avec dispersion homogène. Il est compatible avec certains coccidiostatiques autorisés (halofuginone, diclazuril, décoquinate, nicarbazine). Une étude en cours évalue son usage chez les insectes, sans que cela constitue à ce jour une autorisation ni une recommandation d'emploi.
Points de vigilance. La teneur maximale est fixée à 1 × 10^9 UFC/kg d'aliment complet, avec une teneur minimale de 5 × 10^8 pour les porcs selon le règlement 32020R0151. Les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique doivent être précisées dans le mode d'emploi. Le port d'équipement de protection individuelle, dont une protection respiratoire, est requis lorsque les risques liés à la manipulation ne peuvent être maîtrisés autrement.
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