Description
Ce que c’est. Pediococcus parvulus DSM 28875 est un additif technologique pour ensilage, constitué d'une préparation de cellules viables de cette souche bactérienne, titrant au moins 1 × 10^11 UFC/g d'additif.
À quoi il sert. Cet additif est utilisé comme agent améliorant l'ensilage pour toutes les espèces animales, lors de la conservation de fourrages facile ou modérément difficile à ensiler. En l'absence de combinaison avec d'autres micro-organismes utilisés comme additifs d'ensilage, la teneur minimale recommandée est de 5 × 10^7 UFC/kg de matière fraîche. Il favorise la fermentation lactique et la stabilisation du fourrage conservé.
Points de vigilance. Le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges doit préciser les conditions de stockage. Les exploitants doivent mettre en place des procédures et mesures organisationnelles pour limiter les risques d'exposition, avec port d'équipement de protection individuelle, dont une protection respiratoire, si ces risques ne peuvent être réduits autrement. L'autorisation de cet additif court jusqu'au 8 novembre 2027.
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