Description
Ce que c’est. Additif technologique constitué d'une préparation de bactéries lactiques Pediococcus pentosaceus DSM 32292, sous forme de cellules viables, titrant au moins 1 × 10¹⁰ UFC/g d'additif.
À quoi il sert. Utilisé comme additif pour l'ensilage, pour toutes les espèces animales, afin de favoriser la conservation du fourrage. Lorsqu'il n'est pas associé à d'autres micro-organismes ensilage, la teneur minimale est de 5 × 10⁷ UFC/kg de matière fraîche, pour fourrage facile ou modérément difficile à ensiler. Son emploi s'inscrit au moment de la mise en silo, en amont de la distribution aux animaux.
Points de vigilance. Les conditions de stockage de l'additif et des prémélanges sont précisées dans le mode d'emploi fourni par le fabricant. Le fourrage facile à ensiler est défini par une teneur en hydrates de carbone solubles > 3 % de la matière fraîche, et le fourrage modérément difficile par 1,5 à 3,0 %. Le port d'équipements de protection individuelle (peau, yeux, voies respiratoires) peut être requis si les procédures internes ne suffisent pas à maîtriser les risques liés à la manipulation.
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