Description
Ce que c’est. La perlite (E 599) est une roche volcanique vitreuse amorphe, expansée par traitement thermique, utilisée comme additif technologique en alimentation animale.
À quoi il sert. Elle est généralement utilisée comme support ou agent antiagglomérant dans les formulations d'aliments, contribuant à la fluidité et à l'homogénéité des prémélanges. Elle est autorisée pour toutes les espèces animales. Elle serait typiquement employée lorsqu'un matériau de charge ou support inerte et physiquement stable est nécessaire en fabrication d'aliments.
Points de vigilance. L'autorisation sous le numéro E 599 est limitée dans le temps, la période d'autorisation actuelle se terminant le 2025-07-06 ; il convient de vérifier son statut avant utilisation. Aucune teneur maximale n'est précisée ici, et la variabilité de qualité et de granulométrie entre lots doit être vérifiée auprès du fournisseur.
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