Description
Ce que c’est. Additif zootechnique (groupe 4d, autres additifs zootechniques) constitué d'une préparation combinant carvacrol (4,6 à 5,3 %), cinnamaldéhyde (2,6 à 3,2 %) et oléorésine de capsicum (≥ 2 %, teneur cumulée en capsaïcine et dihydrocapsaïcine de 0,06 à 0,21 %). Le carvacrol et le cinnamaldéhyde sont des substances de pureté ≥ 98 %, l'oléorésine de capsicum apportant une teneur cumulée minimale de 6 à 7 % de capsaïcine et dihydrocapsaïcine.
À quoi il sert. Cette préparation est autorisée chez les poulets d'engraissement en tant qu'autre additif zootechnique. Ce type de combinaison d'huiles essentielles et d'oléorésine est généralement utilisé pour son effet potentiel sur les performances zootechniques, sans allégation nutritionnelle spécifique chiffrée dans l'annexe. L'emploi se situe au niveau du prémélange ou de l'aliment complet destiné à cette espèce et ce stade de production.
Points de vigilance. La teneur maximale autorisée dans l'aliment complet est de 100 (unité et base non précisées dans l'extrait fourni). Le mode d'emploi de l'additif et du prémélange doit préciser les conditions de stockage et la stabilité à la granulation. La composition en substances actives présente une variabilité naturelle (plages de teneurs), à prendre en compte lors du contrôle qualité.
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