Description
Ce que c’est. Additif technologique constitué d'une préparation solide de la bactérie Pediococcus pentosaceus DSM 23376, contenant au moins 1 × 10^11 UFC/g d'additif. Il relève du groupe fonctionnel 1k, additifs pour l'ensilage.
À quoi il sert. Il est généralement utilisé pour améliorer l'ensilage du fourrage en favorisant la fermentation lactique et la conservation de la matière fraîche. Il est destiné à toutes les espèces animales, employé au stade de l'ensilage, seul ou associé à d'autres micro-organismes pour l'ensilage. Lorsqu'il n'est pas combiné à d'autres micro-organismes utilisés comme additifs pour l'ensilage, la dose minimale est de 1 × 10^8 UFC/kg de matière fraîche. Une évaluation de renouvellement (Agri-King, Inc.) a confirmé que l'additif actuellement commercialisé reste conforme aux conditions d'autorisation existantes.
Points de vigilance. Les conditions de stockage doivent être indiquées dans le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges. À noter que l'entrée UE 1k2105 pour cette souche a été supprimée par le règlement 2023/1704 ; le statut d'autorisation actuel doit être vérifié. De nature protéique, l'additif impose des précautions de manipulation pour la sécurité de l'utilisateur, notamment une protection respiratoire.
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