Description
Ce que c’est. L'acétate de propyle est une substance aromatisante obtenue par synthèse chimique, de pureté minimale 97 % (CAS 109-60-4, FLAVIS 09.002). Il appartient au groupe fonctionnel 2b (substances aromatiques) de la réglementation européenne sur les additifs pour l'alimentation animale.
À quoi il sert. Il est utilisé comme additif sensoriel, autorisé pour toutes les espèces animales, généralement incorporé via un prémélange d'aromatisation. Comme les autres substances du groupe 2b, il est choisi pour sa contribution aromatique à l'aliment plutôt que pour une fonction nutritionnelle.
Points de vigilance. La teneur maximale recommandée pour la substance active est de 5 mg/kg d'aliment complet à 12 % d'humidité ; cette teneur doit figurer sur l'étiquette de l'additif. En cas de dépassement, le groupe fonctionnel, le nom de l'additif, son numéro d'identification et la quantité ajoutée doivent être mentionnés sur les étiquettes des prémélanges et aliments. Les conditions de stockage et de stabilité doivent être précisées dans le mode d'emploi, et le port d'équipements de protection individuelle est requis pour limiter les risques d'inhalation, de contact cutané ou oculaire lors de la manipulation.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société