Description
Ce que c’est. La pulpe de pommes de terre séchée est un produit séché de féculerie. Elle correspond au tourteau d'extraction obtenu après moulinage des pommes de terre et extraction de la fécule.
À quoi il sert. Ce type de produit est généralement utilisé comme source de fibres et de glucides fermentescibles dans l'alimentation des ruminants et des porcins. Il serait employé pour apporter de l'énergie et soutenir la fonction digestive, notamment en remplacement partiel d'autres matières premières fibreuses. Son usage s'inscrit dans des contextes de valorisation de coproduits de féculerie.
Points de vigilance. La composition peut varier selon l'origine des pommes de terre, le procédé d'extraction et le séchage, ce qui impose une vérification analytique lot par lot. Aucune teneur maximale réglementaire chiffrée n'est disponible dans les sources fournies. Le stockage doit limiter la reprise d'humidité pour préserver la stabilité du produit séché.
Fournisseurs
Producteurs, distributeurs et négociants référencés pour cet ingrédient.
Aucun fournisseur référencé
Aucune société ne propose encore cet ingrédient sur FeedSourcing. Soyez le premier référencé.
Référencer votre société