Description
Ce que c’est. Racine de la plante Glycyrrhiza L., utilisée entière ou transformée comme matière première pour l'alimentation animale. Elle appartient à la catégorie des autres plantes et algues du catalogue des matières premières.
À quoi il sert. Cette racine est généralement utilisée pour ses propriétés aromatiques et sa palatabilité supposée, susceptible de favoriser l'appétence des aliments. Elle serait employée en petites quantités dans des formulations destinées à diverses espèces, sans statut nutritionnel majeur défini. Son usage reste ponctuel et dépend des pratiques de chaque fabricant.
Points de vigilance. Aucune teneur maximale ni constituant à déclarer n'est précisé dans la description officielle. La composition et la concentration en principes actifs peuvent varier selon l'origine et le procédé d'obtention, ce qui justifie une vigilance sur la traçabilité et la régularité des lots.
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