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Salvia officinalis L. : huile de sauge

Additif Additifs sensoriels Autorisé en alimentation animale (UE)

Description

Ce que c’est. Huile essentielle obtenue par distillation de Salvia officinalis L. (sauge). Il s'agit d'une substance aromatique naturelle, classée additif sensoriel.

À quoi il sert. Cette huile est généralement utilisée comme arôme dans les aliments pour animaux, afin d'influencer la flaveur ou la palatabilité. Son emploi est conditionné par les règles applicables aux substances aromatiques du groupe 2b, sans distinction d'espèce ou de stade particulier.

Points de vigilance. La composition de l'huile essentielle peut varier selon l'origine botanique et le procédé d'extraction. Aucune teneur maximale chiffrée n'est disponible dans les sources ; se référer à l'annexe réglementaire et à la description officielle pour les conditions d'emploi.

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