Sel de sodium de la DL-méthionine, liquide

Description

Ce que c’est. Le sel de sodium de la DL-méthionine liquide est un additif nutritionnel obtenu par neutralisation de la DL-méthionine avec une base sodique, se présentant sous forme liquide. Il appartient au groupe fonctionnel 3c des acides aminés, de leurs sels et analogues, destiné à apporter de la méthionine sous forme disponible.

À quoi il sert. Cet additif est généralement utilisé comme source de méthionine, acide aminé indispensable limitant dans de nombreuses formulations, notamment pour la volaille, le porc et d'autres espèces d'élevage. Sa forme liquide facilite l'incorporation dans les aliments composés ou l'eau de boisson selon les pratiques de fabrication. Il permet d'ajuster l'apport en acides aminés soufrés en complément des matières premières de la ration.

Points de vigilance. Le registre européen mentionne une fin d'autorisation au 12 juin 2023 ; il convient de vérifier le statut réglementaire actuel avant tout usage. Aucune teneur maximale ou dose d'emploi n'est précisée dans les sources disponibles, ce qui impose de se référer à la documentation officielle en vigueur. La nature liquide du produit requiert des conditions de stockage adaptées pour préserver sa stabilité.