Description
Ce que c’est. Le sulfate de calcium anhydre (CaSO4) est une matière minérale obtenue par broyage de sulfate de calcium anhydre naturel ou par déshydratation de sulfate de calcium dihydraté.
À quoi il sert. Il est généralement utilisé comme source de calcium et comme apport de soufre dans la formulation d'aliments composés. Il peut également servir de support ou d'agent d'écoulement dans les prémélanges, selon ses caractéristiques granulométriques. Son emploi est envisagé pour diverses espèces et stades physiologiques nécessitant un apport calcique.
Points de vigilance. La teneur en calcium et en cendres insolubles dans HCl doit être déclarée lorsque cette dernière dépasse 5 %. L'origine minérale et le procédé d'obtention peuvent entraîner une variabilité de pureté et de granulométrie, à vérifier à réception ; stocker au sec pour éviter la prise en masse.
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