Description
Ce que c’est. Sous-produit minéral obtenu lors de la fabrication du carbonate de sodium, constitué d'un mélange de sulfate de calcium et de carbonate de calcium. La composition reflète le procédé industriel d'origine plutôt qu'un gisement minéral défini.
À quoi il sert. Ce type de produit est généralement utilisé comme source de calcium en supplémentation minérale des aliments composés. Il est généralement employé dans les prémélanges ou formules minérales, pour diverses espèces et stades de production, en complément d'autres sources calciques.
Points de vigilance. La teneur en calcium et les cendres insolubles dans HCl doivent être déclarées, ces dernières au-delà de 5 %. La variabilité liée à l'origine industrielle du produit est à vérifier lot par lot, ainsi que les conditions de stockage limitant la prise en masse.
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