Description
Ce que c’est. Source minérale de magnésium et de soufre obtenue sous forme anhydre de sulfate de magnésium (MgSO4). Il s'agit d'un sel minéral inscrit au chapitre Minéraux du catalogue des matières premières.
À quoi il sert. Cet ingrédient est généralement utilisé pour couvrir les besoins en magnésium et en soufre des aliments composés, toutes espèces et tous stades physiologiques confondus. Il peut intervenir dans la correction d'une ration déficitaire en magnésium ou dans l'ajustement de l'apport en soufre. Le choix de cette source minérale dépend de sa solubilité et de sa compatibilité avec les autres composants du prémix.
Points de vigilance. La teneur en cendres insolubles dans l'acide chlorhydrique doit être déclarée lorsqu'elle dépasse 10 %. La teneur en magnésium et en soufre doit être vérifiée à réception en raison d'une variabilité possible selon l'origine et le procédé de fabrication. Un stockage à l'abri de l'humidité est recommandé pour limiter les phénomènes de prise en masse.
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