Mononitrate de thiamine ou Vitamine B1

Description

Ce que c’est. Le mononitrate de thiamine (vitamine B1) est une substance active obtenue par synthèse chimique, utilisée à l'état solide, de pureté minimale 98 % sur base anhydre. Il s'agit d'un additif nutritionnel du groupe fonctionnel des vitamines, provitamines et substances analogues.

À quoi il sert. Il est destiné à couvrir ou compléter les besoins en vitamine B1 de toutes les espèces animales, cofacteur impliqué dans le métabolisme énergétique glucidique. Il peut être incorporé dans les aliments composés, les prémélanges ou administré via l'eau d'abreuvement. Son emploi est généralement associé à la formulation de prémélanges vitaminiques et d'aliments complets, pour toutes espèces et tous stades physiologiques.

Points de vigilance. Les conditions de stockage, la stabilité au traitement thermique et la stabilité en solution dans l'eau d'abreuvement doivent être précisées dans le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges. L'additif peut être mis sur le marché sous forme de préparation ; aucune teneur maximale spécifique n'est mentionnée dans les sources fournies.