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Tourteau d’extraction de tournesol (graines décortiquées)

Matière première Graines et fruits oléagineux Autorisé en alimentation animale (UE)

Description

Ce que c’est. Tourteau d'huilerie obtenu par extraction du tourteau de pression de graines de tournesol partiellement ou entièrement décortiquées, suivie d'un traitement thermique approprié. Sa teneur en cellulose brute varie selon le taux de décorticage des graines d'origine.

À quoi il sert. Ce tourteau est généralement utilisé comme source de protéines végétales dans les aliments composés pour ruminants, porcs et volailles. Il est généralement employé en complément d'autres sources protéiques, en tenant compte de son profil en acides aminés et de sa teneur en fibres. Le niveau de décorticage influence son usage selon les besoins en énergie et en fibres de l'espèce cible.

Points de vigilance. La teneur maximale en cellulose brute est fixée à 27,5 % de la matière sèche. La protéine brute et la cellulose brute doivent être déclarées. La composition peut varier selon le lot et le taux de décorticage des graines ; un stockage à l'abri de l'humidité est recommandé.

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