Description
Ce que c’est. Le chlorure de zinc anhydre est un additif nutritionnel inorganique, oligo-élément, fourni sous forme de poudre présentant une teneur minimale en zinc de 46,1 %. Sa substance active a pour formule chimique ZnCl2 (numéro CAS 7646-85-7).
À quoi il sert. Il sert de source de zinc, oligo-élément essentiel impliqué dans les fonctions enzymatiques, immunitaires et cutanées/cornées. Il est autorisé pour toutes les espèces animales, généralement incorporé dans les prémélanges ou aliments composés sous forme de prémélange liquide pour couvrir les besoins en zinc selon l'espèce, le stade physiologique et la composition de la ration. Le choix entre cette source et d'autres sources de zinc dépend des contraintes de formulation et des objectifs de biodisponibilité.
Points de vigilance. La réglementation fixe des teneurs maximales en zinc total dans l'aliment complet selon l'espèce : 200 mg/kg pour chiens et chats, 180 mg/kg pour salmonidés et aliments d'allaitement pour veaux, 150 mg/kg pour porcelets, truies, lapins et poissons autres que salmonidés, et 120 mg/kg pour les autres espèces ou catégories. Il convient de considérer l'apport total en zinc de toutes origines dans la ration pour ne pas dépasser ces limites, et d'incorporer l'additif sous forme de prémélange liquide comme spécifié.
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