Description
Ce que c’est. L'hydroxychlorure de zinc monohydraté (3b609) est un composé d'oligo-élément de synthèse, de formule Zn5(OH)8Cl2(H2O), utilisé comme source de zinc en nutrition animale. Il se présente sous forme cristallisée, avec une pureté minimale de 84 %, une teneur en zinc d'au moins 54 % et une proportion de particules fines (< 50 μm) inférieure à 1 %.
À quoi il sert. Il s'agit d'un additif nutritionnel du groupe fonctionnel 3b (composés d'oligo-éléments), destiné à couvrir les besoins en zinc, élément impliqué dans de nombreuses fonctions enzymatiques, cutanées et immunitaires. Il est autorisé pour toutes les espèces animales, en prémélange ou incorporation directe dans l'aliment composé. Sa faible teneur en particules fines favorise une bonne homogénéité de mélange et limite les pertes par poussière.
Points de vigilance. La teneur totale en zinc dans l'aliment complet est plafonnée selon l'espèce : 200 mg/kg pour chiens et chats, 180 mg/kg pour salmonidés et aliments d'allaitement pour veaux, 150 mg/kg pour porcelets, truies, lapins et poissons autres que les salmonidés, et 120 mg/kg pour les autres espèces ou catégories. Ces limites s'appliquent au total du zinc apporté par toutes les sources de l'aliment, ce qui impose de tenir compte des autres additifs ou matières premières zincées dans le calcul de la ration.
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