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Agonistes bêta-adrénergiques, protéines alimentaires et interactions avec la communauté bactérienne ruminale chez les bovins à viande : une revue

Titre original : Beta-Adrenergic Agonists, Dietary Protein, and Rumen Bacterial Community Interactions in Beef Cattle: A Review

Pfau AP, Shepherd EA, Martin MG, Ascolese S, Mason KM, Egert-McLean AM 2023 Veterinary sciences

Résumé

Améliorer l'efficacité, la durabilité et la sécurité alimentaire de la production de viande bovine est essentiel pour répondre à la demande mondiale croissante en viande bovine tout en minimisant l'impact environnemental, en préservant les ressources, en assurant la viabilité économique et en promouvant le bien-être…

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Espèces concernées

Bovins

Mots-clés

ProteinRumenMicrobiomeBeta-adrenergic AgonistsRactopamine Hydrochloride

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