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Effet de l'oxyde de fer-manganèse sur la dégradation du désoxynivalénol dans l'aliment et l'amélioration des performances de croissance et de la santé intestinale chez les porcelets sevrés

Titre original : Effect of iron-manganese oxide on the degradation of deoxynivalenol in feed and enhancement of growth performance and intestinal health in weaned piglets

Wu C, Song J, Liu X, Zhang Y, Zhou Z, Thomas DG 2024 Ecotoxicology and environmental safety

Résumé

Le désoxynivalénol (DON), mycotoxine très répandue et hautement toxique dans les aliments pour animaux, représente un risque important pour la santé et la productivité du bétail. Cette étude évalue l'efficacité de l'oxyde de fer-manganèse (oxydes Fe/Mn) dans la dégradation du DON. Le taux de dégradation du DON par…

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