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Effets de l'ensilage de maïs co-cultivé avec Saccharomyces cerevisiae et des bactéries lactiques sur les performances des vaches laitières et la fermentation ruminale in vitro

Titre original : Effects of Saccharomyces cerevisiae -lactic acid bacteria cocultured maize silage on dairy cows performance and in vitro rumen fermentation

Chen Q, Liu Z, Zhou C, Zhong Z, Wu J, Jiang A 2026 Frontiers in microbiology

Résumé

Introduction : Les additifs microbiens peuvent améliorer la qualité de l'ensilage dans les régions de basse altitude. Cependant, l'efficacité de Saccharomyces cerevisiae et des bactéries lactiques (Lactic Acid Bacteria) sur l'ensilage de maïs plante entière dans l'environnement hypoxique et froid du Tibet n'a pas…

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Ingrédients étudiés

Espèces concernées

Vache laitière

Mots-clés

In vitro fermentationMilk compositionfermentation qualitymicrobial additivesWhole-plant Maize

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