Résumé
La farine de feuilles de Moringa oleifera (MOL) peut constituer un aliment alternatif dans les régimes avicoles. Toutefois, son utilisation est limitée en raison de la présence de polysaccharides non amylacés (NSP) et de phytates. L'apport de feuilles associé à des enzymes exogènes peut influencer le poids, la taille…
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Ingrédients étudiés
Espèces concernées
Poule pondeuse
Mots-clés
HistologyIntestineCarbohydrasesAlternative FeedNon-starch Polysaccharides
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