Résumé
Il existe une lacune dans la compréhension de la relation entre les niveaux de phytates alimentaires et l'efficacité relative de la phytase à améliorer la digestibilité des acides aminés (AA) chez le porc et le poulet. Deux expériences ont été menées afin d'étudier l'effet d'une phytase exogène sur la digestibilité…
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Ingrédients étudiés
Espèces concernées
Poulet de chairPorcs
Mots-clés
PhytaseBroilerSwinePhytateIleal Digestibility
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