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Analyse hématologique, histologique et par RMN de la qualité de la viande et des performances de croissance de poulets de chair nourris avec un aliment pour volailles supplémenté en probiotique Bacillus licheniformis

Titre original : Hematological, Histological, and NMR Analysis of Meat Quality and Growth Performance of Broilers Fed with Probiotics Bacillus licheniformis-Supplemented Poultry Feed

Khan BA, Sharif S, Mehdi A, Liaqat I, Ali S, Asad-Ur-Rehman 2026 Probiotics and antimicrobial proteins

Résumé

La présente étude a évalué l'effet d'un probiotique (Bacillus licheniformis) sur le profil de croissance, les paramètres hématologiques, le profil métabolique et la qualité de la viande de poulets de chair. Un total de 75 poussins de poulets de chair Ross 308 a été réparti en trois groupes (25 poulets par groupe) et…

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