Résumé
Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original
À la suite d'une demande de la Commission européenne, l'EFSA a été chargée de rendre un avis scientifique sur la sécurité et l'efficacité de la vitamine B1 (chlorhydrate de thiamine et mononitrate de thiamine) en vue du renouvellement de son autorisation en tant qu'additif nutritionnel pour l'alimentation de toutes les espèces animales. Le groupe scientifique sur les additifs et les produits ou substances utilisés dans l'alimentation animale (FEEDAP) a conclu que la vitamine B1 reste sûre pour toutes les espèces animales, les consommateurs et l'environnement. Le mononitrate de thiamine n'est pas irritant pour les yeux, tandis que le chlorhydrate n'est pas irritant pour la peau mais est irritant pour les yeux. Les deux sels de thiamine sont considérés comme sensibilisants pour la peau et les voies respiratoires, et toute exposition est considérée comme présentant un risque. Ces conclusions s'appliqueraient, en principe, à toute préparation produite à partir du mononitrate de thiamine. Le groupe scientifique a conclu qu'il n'était pas nécessaire d'évaluer l'efficacité de l'additif dans le cadre du renouvellement de l'autorisation.