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Identification moléculaire et caractérisation du potentiel probiotique de bactéries lactiques isolées chez des porcs présentant des réponses immunitaires supérieures

Titre original : Molecular identification and probiotic potential characterization of lactic acid bacteria isolated from the pigs with superior immune responses

Ma W, Zhang W, Wang X, Pan Y, Wang M, Xu Y 2024 Frontiers in microbiology

Résumé

Les bactéries lactiques (LAB) constituent un groupe important de bactéries probiotiques procurant des bénéfices considérables pour la santé de l'hôte. Notre étude précédente a montré que les porcs présentant une abondance de LAB avaient des réponses immunitaires plus robustes lors d'une expérience de vaccination. Dans…

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Ingrédients étudiés

Espèces concernées

Porcs

Mots-clés

Lactic acid bacteriaAntimicrobial activityImmune responsesSafety assessmentProbiotic Characteristics

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