Résumé
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À la suite d'une demande de la Commission européenne, l'EFSA a été chargée de formuler un avis scientifique sur l'innocuité et l'efficacité de Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1079 en tant qu'additif zootechnique pour l'alimentation des chiens et de tous les autres Canidae. L'additif est destiné à être utilisé dans l'alimentation des chiens et de tous les autres Canidae à un taux d'incorporation minimal proposé de 1 × 10⁹ UFC par kg d'aliment complet. Saccharomyces cerevisiae est considérée par l'EFSA comme pouvant bénéficier de l'approche de présomption qualifiée d'innocuité (QPS) pour l'évaluation de la sécurité. Étant donné que l'identité de l'agent actif a été clairement établie et qu'aucune préoccupation n'est attendue de la part des autres composants du produit, l'additif est considéré comme sûr pour l'espèce cible. Comme l'additif est destiné à être utilisé uniquement dans l'alimentation des chiens et d'autres animaux non producteurs de denrées alimentaires, une évaluation de l'innocuité pour le consommateur et pour l'environnement n'est pas nécessaire. Il a été démontré que la forme non enrobée de l'additif n'est ni irritante pour la peau ni pour les yeux. Aucune conclusion ne peut être tirée quant au potentiel d'irritation oculaire de la forme enrobée de l'additif en raison de l'absence de données. L'additif, sous ses deux formes, doit être considéré comme un sensibilisant cutané et respiratoire, et toute exposition par la peau et les voies respiratoires est considérée comme présentant un risque. Le groupe scientifique n'a pas été en mesure de conclure quant à l'efficacité de Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1079 dans les conditions d'utilisation proposées.