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Innocuité génomique, potentiel bactériocinogène et caractéristiques associées aux probiotiques d'Enterococcus lactis LBM-M3D isolée du tractus gastro-intestinal porcin

Titre original : Genomic safety, bacteriocinogenic potential, and probiotic-associated traits of Enterococcus lactis LBM-M3D isolated from the swine gastrointestinal tract

Sanca FMM, Matajira CEC, Bermúdez-Puga S, Kuniyoshi TM, de Medeiros Oliveira M, Blanco IR 2026 Frontiers in microbiology

Résumé

La production porcine est essentielle à la sécurité alimentaire mondiale ; toutefois, sa durabilité est menacée par l'usage excessif d'antibiotiques, qui contribue à l'émergence et à la dissémination de pathogènes multirésistants. Les probiotiques et les bactéries productrices de bactériocines constituent des…

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