Résumé
Afin d'évaluer les effets de la supplémentation alimentaire en acide succinique sur les performances de croissance, la qualité de la chair, ainsi que le métabolisme du glucose et des lipides du tilapia du Nil (Oreochromis niloticus) nourri avec un régime riche en glucides (HCD), cinq régimes iso-azotés et…
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Ingrédients étudiés
Espèces concernées
Poissons
Mots-clés
Muscle growthOreochromis niloticusAntioxidant capacitysuccinic acidHigh-carbohydrate DietMuscular Nutritional Value
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