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La supplémentation alimentaire en glycérol, vitamine C et niacinamide modifie la composition de la flore intestinale et des métabolites dérivés de la flore intestinale chez des porcs croisés

Titre original : Dietary Supplementation of Crossbred Pigs with Glycerol, Vitamin C, and Niacinamide Alters the Composition of Gut Flora and Gut Flora-Derived Metabolites

Wei P, Sun W, Hao S, Deng L, Zou W, Wu H 2024 Animals : an open access journal from MDPI

Résumé

L'ajout de glycérine, de vitamine C et de niacinamide dans l'alimentation des porcs augmente la coloration rouge du longissimus dorsi ; cependant, les effets de ces compléments sur le microbiote intestinal et les métabolites restent mal connus. Au total, 84 porcelets (20,35 ± 2,14 kg) ont été répartis aléatoirement en…

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Ingrédients étudiés

Niacinamide

Espèces concernées

Porcs

Mots-clés

MetabolitesFecesVitaminsGlycerinIntestinal MicrobiotaMeat Color

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