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La supplémentation alimentaire en L-carnitine permet de réparer les dommages hépatiques induits par un régime riche en graisses chez le tilapia du Nil (Oreochromis niloticus L.) via l'activation de la voie Nrf2/Keap et l'inhibition des cytokines pro-inflammatoires

Titre original : Dietary L-carnitine supplementation recovers the hepatic damage induced by high-fat diet in Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) via activation of Nrf2/Keap pathway and inhibition of pro-inflammatory cytokine

Assar DH, Salah AS, Rashwan AG, Al-Hawary II, Hendam BM, Elsheshtawy A 2025 Fish physiology and biochemistry

Résumé

Un essai alimentaire de 8 semaines a été réalisé afin d'explorer si la supplémentation nutritionnelle en L-carnitine pouvait réduire les effets néfastes d'un régime riche en graisses (HFD) sur les performances de croissance, les paramètres antioxydants et immunitaires, la réponse inflammatoire, l'histopathologie du…

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