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La supplémentation alimentaire en natto fermenté par Bacillus subtilis var. natto souche TTCC903 atténue le stress thermique et améliore la production d'œufs chez les poules pondeuses âgées

Titre original : Dietary supplementation with natto fermented by Bacillus subtilis var. natto strain TTCC903 alleviates heat stress and improves egg production in aged laying hens

Suzuki K, Ikarugi H, Nishikawa T, Kadoya R 2026 Poultry science

Résumé

Le stress thermique constitue une contrainte majeure pour la production avicole, en particulier chez les poules pondeuses âgées dont les capacités thermorégulatrices et métaboliques sont diminuées. Les probiotiques, y compris les espèces de Bacillus, ont été proposés comme suppléments alimentaires pour atténuer ces…

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Ingrédients étudiés

Espèces concernées

Poule pondeuse

Mots-clés

Bacillus subtilisHeat stressProbioticsEgg productionaged laying hens

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