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Quel seuil d'incorporation sans effets des facteurs antitrypsiques du soja pour l'alimentation du porc en engraissement ?

Eric Royer, Nathalie Lebas, Alain Quinsac, Laurent Alibert 2022 54es Journées de la Recherche Porcine

Résumé

Quel seuil d'incorporation sans effets des facteurs anti-trypsiques du soja pour l'alimentation du porc en engraissement ? Plusieurs variétés de graines de soja (Bahia, Isidor et Ecudor) sont incorporées crues à des taux allant de 2,5 à 12,5%, pour préparer des aliments d'engraissement contenant respectivement 0,8,…

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Ingrédients étudiés

Espèces concernées

PorcsVolailles

Mots-clés

sojaautonomie protéiqueAnimal FeedFattening pigSoyNutrition animale

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