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Étude

Sécurité et efficacité d'un additif pour l'alimentation animale constitué de 25-hydroxycholécalciférol produit avec Saccharomyces cerevisiae CBS 146008 pour les salmonidés, les autres espèces de poissons et toutes les autres espèces animales (à l'exception des volailles, des porcs et de tous les ruminants) (DSM Nutritional Products Ltd.)

Titre original : Safety and efficacy of a feed additive consisting of 25-hydroxycholecalciferol produced with Saccharomyces cerevisiae CBS 146008 for salmonids, other fish species and all other animal species (except poultry, pigs and all ruminants) (DSM Nutritional Products Ltd.)

Villa RE, Azimonti G, Bonos E, Christensen H, Durjava M 2025 EFSA Journal

Résumé

Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original

Faisant suite à une demande de la Commission européenne, l'EFSA a été invitée à rendre un avis scientifique sur la sécurité et l'efficacité du 25-hydroxycholécalciférol en tant qu'additif nutritionnel pour l'alimentation des salmonidés, des autres espèces de poissons et de toutes les autres espèces animales (à l'exception des volailles, des porcs et de tous les ruminants). L'additif est actuellement autorisé pour une utilisation chez les porcs, les volailles et les ruminants. L'additif est sûr pour les salmonidés, les autres espèces de poissons et toutes les autres espèces animales (autres que les porcs, les volailles et les ruminants) aux niveaux d'utilisation maximaux recommandés (en mg de 25-OH-D3/kg d'aliment complet) : 0,8 pour les salmonidés, 0,075 pour les autres espèces de poissons et 0,05 pour toutes les autres espèces animales (autres que les volailles, les porcs et les ruminants). L'utilisation du 25-OH-D3 dans l'alimentation de toutes les espèces animales, dans les conditions d'emploi proposées, est considérée comme sûre pour les consommateurs et pour l'environnement. En ce qui concerne la sécurité des utilisateurs, l'additif n'est ni irritant pour la peau ni pour les yeux. Aucune conclusion ne peut être tirée quant à son potentiel de sensibilisation cutanée ni quant à ses effets sur le système respiratoire, en raison de l'absence de données. Le groupe scientifique FEEDAP conclut que le 25-OH-D3, lorsqu'il est utilisé comme additif nutritionnel dans l'alimentation animale, est efficace pour toutes les espèces animales.

Ingrédients étudiés

Espèces concernées

VolaillesPorcsBovins

Mots-clés

SafetyVitamin DFISHefficacySalmonidsNutritional Additive

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