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Surdosage de phytase dans les régimes pour porcs du sevrage à l'abattage : effets sur les performances, la qualité de la carcasse et de la viande

Titre original : Phytase Overdose in Diets for Pigs from Weaning to Slaughter: Effects on Performance, Carcass and Meat Quality

Marques CSH, Callegari MA, Dias CP, Souza KL, Martins CCDS, Fascina VB 2026 Veterinary sciences

Résumé

Cette étude visait à évaluer l'effet extra-phosphorique de doses croissantes de phytase bactérienne (RONOZYME HiPhos) dans des régimes à base de maïs et de tourteau de soja sur les performances, le rendement de carcasse et la qualité de la viande chez des porcs durant les phases de nurserie, de croissance et de…

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