Résumé
Les ruminants occupent une place importante dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire, et la manipulation du microbiote ruminal est essentielle pour maximiser leur production. Le microbiote ruminal, par le biais de la fermentation ruminale, produit comme principaux produits finaux des acides gras volatils qui…
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Espèces concernées
Vache laitière
Mots-clés
MicroorganismsNutritionRuminantsManipulationRumen Microbiota
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