Résumé
Les probiotiques constituent l'alternative la plus prometteuse aux antibiotiques pour améliorer la production animale et lutter contre les infections pathogènes, les souches issues d'hôtes naturels étant considérées comme particulièrement intéressantes en raison de leur bonne adaptation au tractus gastro-intestinal.…
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Ingrédients étudiés
Espèces concernées
Poulet de chair
Mots-clés
PoultryAntimicrobial activityProbioticsAntibiotic susceptibilityCell Surface Characteristics
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